Come funzionano le pompe per miele ad ingranaggi
L'efficienza delle pompe per miele a ingranaggi dipende da una coppia di ingranaggi che ruotano e catturano il miele tra loro per farlo passare attraverso la pompa. Gli ingranaggi progettati in questo modo sono classificati come cilindrici o elicoidali perché entrambi devono muoversi per far passare il miele. Il flusso del liquido all'interno della pompa è molto più costante grazie alla disposizione di elettrovalvole intorno alla porta di scarico del liquido. Anche il contenuto acquoso del miele viene misurato dalla velocità di rotazione degli ingranaggi della pompa, ma viene smorzato in misura minima grazie al montaggio a tolleranza stretta della pompa.
Parti principali delle pompe a ingranaggi per miele
- Camera di trasmissione
- Valvole di ingresso e di uscita
- Meccanismi di tenuta
- Giacche di riscaldamento (per il controllo della temperatura)
Applicazioni delle pompe a ingranaggi per miele
Le pompe a ingranaggi per miele sono utilizzate in diversi ambienti industriali dove è necessario contare sulla movimentazione di liquidi viscosi. Grazie alla loro caratteristica di dover sostenere sostanze spesse e sottili, il loro campo di applicazione è molto vasto:
Lavorazione degli alimenti
Soprattutto nella produzione di miele, queste pompe sono state utilizzate per trasportare il miele grezzo nei serbatoi di lavorazione, senza compromettere la qualità del prodotto.
Cosmetici e prodotti farmaceutici
Oltre al miele, queste pompe sono molto utili per sollevare altri materiali viscosi come lozioni, creme e sciroppi.
Agricoltura
Queste pompe sono utilizzate dai produttori di miele, dagli apicoltori e anche da altri per l'imbottigliamento e lo stoccaggio.
Vantaggi delle pompe a ingranaggi per miele
Le pompe per miele a ingranaggi presentano numerosi vantaggi che le rendono adatte alle industrie che trattano miele e altri materiali viscosi:
- Alta efficienza: Grazie al meccanismo a ingranaggi, il miele è in grado di avere un flusso non pulsante che ne aumenta l'efficienza.
- Durata: È stato dimostrato che queste pompe possono durare a lungo grazie al loro design strutturale.
- Controllo preciso: Grazie al controllo della portata, è possibile imbottigliare o confezionare il prodotto, il che lo rende un'operazione interessante.
- Bassa manutenzione: Dopo aver considerato l'impostazione iniziale, le pompe per miele a ingranaggi sono facili da mantenere e far funzionare rispetto ad altre che soffrono molto di problemi di intasamento.
Caratteristiche principali da considerare
Quando si sceglie una pompa per miele a ingranaggi, è necessario considerare una serie di caratteristiche per ottenere l'efficienza:
- Materiale: L'acciaio inossidabile per uso alimentare è spesso la scelta migliore, poiché ha una durata maggiore ed è compatibile con le sostanze commestibili.
- Capacità: A causa della natura delle operazioni, alcune di esse richiederanno pompe con una portata maggiore.
- Portata e pressione: La giusta combinazione varia a seconda della viscosità del miele e della velocità di produzione desiderata.
- Controllo della temperatura: Per il miele, il controllo accurato dei sistemi di riscaldamento della pompa elimina i problemi di cristallizzazione e intasamento.
Tipi di pompe a ingranaggi per miele
Sono disponibili diversi tipi di pompe per miele ad ingranaggi, ciascuno adatto a esigenze specifiche:
Pompe a ingranaggi rotanti
Pompe che trasferiscono il miele attraverso ingranaggi interni che ruotano meccanicamente in senso circolare.
Pompe a ingranaggi esterni
Il miele si muove continuamente intorno alla pompa venendo schiacciato dai denti interbloccati dei due ingranaggi.
Pompe a ingranaggi interni
Un ingranaggio ruota all'interno di un ingranaggio esterno, provocando l'aspirazione del miele attraverso una struttura chiusa.
Come scegliere la pompa del miele a ingranaggi giusta
Nella scelta della pompa per miele ad ingranaggi corretta, il tipo di miele e la sua viscosità giocano un ruolo fondamentale, così come le esigenze di ripetizione dell'azienda. Altri punti da tenere in considerazione sono:
- Portata: Assicurarsi che la pompa sia in grado di gestire la portata desiderata.
- Aria compressa: L'uso dell'aria compressa facilita il funzionamento della pompa, ma può essere molto costoso e può essere necessario ruotare o passare da una fonte d'aria all'altra.
- Sicurezza alimentare: Tutti gli ingranaggi coinvolti nel pompaggio possono provocare lo spostamento di particelle di cibo e devono essere in grado di soddisfare gli standard di sicurezza alimentare, come quelli CE o FDA.
Manutenzione e cura delle pompe a ingranaggi per miele
Le prestazioni e la durata per lunghi periodi sono aspetti essenziali che richiedono una manutenzione ordinaria. Gli ingranaggi di una pompa necessitano di manutenzione e non solo le guarnizioni della pompa, che devono essere eseguite in primo luogo come routine di ispezione progressiva:
Pulizia
Rispondete alle notifiche di allarme eliminando i periodi di conto alla rovescia per la pulizia, altrimenti aspettate semplicemente la fine del turno di lavoro dove la pompa può essere facilmente smontata.
Lubrificazione
I componenti degli ingranaggi racchiusi in un guscio di ox-bioplastica con superficie liscia devono poter essere lubrificati per ridurre l'attrito tra le superfici degli ingranaggi.
Ogni parte della pompa, comprese le vene e i coperchi, deve essere sempre ispezionata con ogni dispositivo installato. Qualsiasi anomalia in una di queste aree deve essere analizzata a fondo e corretta o sostituita, se possibile.
Innovazioni nella tecnologia delle pompe per miele a ingranaggi
La combinazione di design di alta qualità e di efficienza energetica delle nuove pompe a ingranaggi, comprese, ma non solo, le pompe intelligenti, cerca di eliminare o ridurre al minimo le dipendenze dalla portata gestendo il termometro su dispositivi intelligenti, compresi i tablet. Più modalità operative contribuiscono a un migliore utilizzo delle moderne pompe ad ingranaggi, aumentandone l'efficienza e riducendo i costi operativi, creando eventualmente una capacità di rifornimento economicamente valida.
Considerazioni sulla sicurezza
Per evitare danni a lungo termine e mantenere la sicurezza durante l'esecuzione di una pompa per miele, ricordarsi di maneggiare sempre i liquidi oppressi a temperatura ambiente. È consigliabile ruotare i cilindri della pompa del miele per far sì che il miele e gli altri liquidi del miele vengano manipolati efficacemente alle relative temperature medie.