Um guia para misturadores de alto e baixo cisalhamento, quais são as diferenças e qual deles você deve escolher
A seleção do tipo certo de misturador para uma aplicação específica é uma das escolhas de alta prioridade que devem ser feitas. A aplicação de um determinado tipo de tecnologia de mistura pode aumentar muito a produtividade e a qualidade do produto. Em vários setores, os misturadores de alto cisalhamento e de baixo cisalhamento são algumas das categorias de misturadores usadas com mais frequência. Este blog o ajudará a tomar uma decisão, fornecendo uma explicação completa das aplicações, vantagens, fatores e, principalmente, das diferenças entre os dois misturadores de cisalhamento.
Definição de misturador de alto cisalhamento
Mecanismo e definição
Misturadores de alto cisalhamento são dispositivos de mistura recentes e aprimorados que utilizam forças de cisalhamento intensas para forçar a mistura de um material ou de vários materiais em um tempo muito curto. O conjunto de rotor e estator é a configuração mais comum de misturador de alto cisalhamento. Nessa configuração, o rotor gira em alta velocidade em um estator estacionário. Isso ajuda a gerar um vórtice no qual os materiais obtêm altas taxas de fluxo. As altas forças de cisalhamento produzidas no processo garantem a quebra extensiva das partículas durante a dispersão, a emulsificação e a homogeneização.
Aplicativos
Os misturadores de alto cisalhamento são amplamente utilizados:
- Fabricação de produtos farmacêuticos
- Produção de bebidas e alimentos
- Criação de cosméticos e produtos de cuidados pessoais
- Processamento de produtos químicos
- Uso em tintas e revestimentos
Vantagens
- Mistura rápida de alto cisalhamento: Os misturadores de alto cisalhamento têm tempos de mistura curtos em comparação com os misturadores de baixo cisalhamento, aumentando a eficiência da produtividade.
- Mistura e homogeneização: Esses misturadores têm alta eficácia nos processos de mistura e homogeneização de materiais.
- Misturadores de ampla gama: Capaz de acomodar diferentes viscosidades e materiais.
- Garantia de qualidade: Garante a uniformidade do produto final, o que assegura diferenças mínimas entre os produtos de diferentes lotes.
O que é um Misturador de baixo cisalhamento?
Definição e mecanismo
Como o nome sugere, os misturadores de baixo cisalhamento têm aplicação em produtos que exigem uma abordagem mais suave. Eles funcionam em velocidades de rotação mais baixas e desenvolvem uma quantidade menor de força de cisalhamento, podendo, assim, incorporar materiais sensíveis sem danificar ou alterar sua estrutura. Os misturadores de pás, misturadores de fitas e misturadores planetários são os tipos mais comuns de misturadores de baixo cisalhamento.
Aplicativos
Os misturadores de baixo cisalhamento são altamente recomendados para uso em:
- Montagem de plástico auxiliada por computador
- Setor agrícola
- Processamento de alimentos que utiliza baixo cisalhamento
- Produtos farmacêuticos que são macios no processamento de cisalhamento
- Produtos de maquiagem que usam alimentos como ingrediente
Vantagens
- Mistura calmante: Apropriado para uso quando o produto não requer efeitos adversos para eles.
- Reduzir o gasto de energia: Use menos energia.
- Propriedades do material Preservação: Evita danos a elementos delicados.
Misturador de baixo cisalhamento e misturador de alto cisalhamento: Principais diferenças/características
Velocidade e eficiência da mistura
A velocidade de mistura e o cisalhamento muito altos significam que uma máquina de homogeneização de volume de alta velocidade é um misturador de alto cisalhamento e, portanto, mistura os materiais rapidamente, reduzindo o tempo de mistura, e dispersa com eficácia qualquer material particulado usado no processo de mistura. Os misturadores de baixo cisalhamento, no entanto, usam uma velocidade mais lenta, pois lidam com a mistura e precisam garantir que os componentes misturados sofram poucos danos durante o processo.
Redução do tamanho das partículas
Os misturadores de alto cisalhamento são eficazes na redução de aglomerados e tamanhos de partículas devido à combinação de alto cisalhamento e velocidades, o que resulta em misturas mais finas e uniformes. Ao contrário, os misturadores de baixo cisalhamento não são ideais para esse processo devido ao fato de não conseguirem fazer isso ou homogeneizar bem.
Adequação do aplicativo
Os misturadores que trabalham com partículas resistentes e materiais de alta viscosidade requerem emulsificação, homogeneização e dispersão, que são as melhores características dos misturadores de alto cisalhamento. Componentes/máquinas delicados e sensíveis que não podem ser misturados com alto cisalhamento e ainda permanecem intactos são melhor misturados usando um misturador de baixo cisalhamento.
Manutenção e despesas
Os misturadores de alto cisalhamento funcionam de forma ideal em tarefas selecionadas, mas são mais caros e precisam de componentes estruturais caros que também exigem mais manutenção. Por outro lado, os misturadores de baixo cisalhamento são mais econômicos e também precisam de menos manutenção.
Considerações que influenciam a escolha entre um misturador de baixo cisalhamento e um de alto cisalhamento
Há várias considerações que influenciam a escolha de um misturador:
- Natureza dos materiais: Avalie se os materiais com os quais está lidando são sensíveis ao cisalhamento ou se exigem dispersão completa.
- Resultado desejado: Estabeleça se o objetivo é a homogeneização total, a redução do tamanho das partículas, a obtenção de uma mistura bem distribuída ou a homogeneização suave.
- Escala de produção: Qual é o tamanho de sua produção? Os misturadores de alto cisalhamento geralmente são mais eficazes em processos de produção maiores e de alto volume.
- Custo e orçamento: Determine seu custo de aquisição e operação do misturador e veja se ele atende ao objetivo necessário.
- Requisitos regulatórios: Alguns órgãos reguladores de setores específicos, por exemplo, os setores alimentício e farmacêutico, podem impor restrições rigorosas que limitariam o tipo de mixer incapacitante.
Perguntas frequentes sobre misturadores de alto cisalhamento e baixo cisalhamento
Quais tipos de carne são melhores para combinar usando um misturador de alto cisalhamento?
Um misturador de alto cisalhamento tem bom desempenho no amálgama de carne relacionado à emulsificação, homogeneização e muito mais. Como exemplo, há alguns produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos que se encaixam melhor nessa categoria.
Os misturadores de baixo cisalhamento funcionam em itens altamente viscosos?
Os misturadores de baixo cisalhamento podem misturar materiais de alta viscosidade, mas não destronam um misturador de alto cisalhamento quando se trata de viscosidade. Eles funcionam bem em processos de mistura suave.
Os misturadores de alto cisalhamento consomem muita energia?
Um misturador de alto cisalhamento requer muita energia para funcionar com eficiência devido à sua alta velocidade de uso; no entanto, a uniformidade do produto tende a justificar o aumento do custo, pois reduz os problemas de mistura prolongada.
Como os misturadores de alto cisalhamento proporcionam uniformidade?
A mistura de partículas dentro dos misturadores geralmente é quebrada e dispersa usando uma força alta para manter os produtos finais com uma mistura de alta qualidade e com menos alterações de lote para lote.
Posso substituir todos os outros misturadores por um misturador de alto cisalhamento para minhas necessidades de mistura?
Os misturadores de alto cisalhamento são bons para um conjunto de aplicações, mas não para todas; os que incluem componentes altamente sensíveis, por exemplo, não se enquadram nessa categoria. Recomenda-se verificar primeiro os requisitos antes de realizar a mistura de alto cisalhamento.
Conclusão
Ao selecionar um misturador de alto cisalhamento ou um misturador de baixo cisalhamento, é preciso considerar como cada um provavelmente difere e quais são os requisitos que você tem, além de ter em mente suas metas de produção. Se um misturador for escolhido incorretamente, a qualidade do produto e os resultados da produção provavelmente serão prejudicados, portanto, certifique-se de escolher o misturador certo.
